Коптильня из нерж. стали aisi толщина 1,5 мм крышка "Домик" с гидрозатвором 400х250х250
Предполагаемый срок поставки: 17 мая
Основные характеристики:
- Производитель - "ГМТ-ЦЕНТР" Россия
- Материал - Пищевая нержавеющая сталь AISI 430/304
- Толщина стали - 1,5 мм
Комплектация:
- Камера для копчения с гидрозатвором - 1 шт
- Поддон - 1 шт
- Решётки с держателями - 2 шт
- Крышка "Домик" - 1 шт
- Сумка (для переноски и хранения) - 1 шт
- Щепа ольхи (100гр) - 1 пакет
- Книга рецептов - 1шт
ПОДСТАВКА в комплект не входит (комплектуем дополнительно)
Для применения коптильни не только на природе, но и на кухне мы производим их оборудованными гидрозатвором – водяным затвором. Применение гидрозатвора не позволяет проникать воздуху внутрь коптильни в процессе копчения и способствует тому, что дым с камеры не выходит внутрь помещения. Применение крышки «Домик», способствует тому, что влага (конденсат), образующиеся в процессе копчения, стекают в гидрозатвор, не попадая на продукт копчения. Данные формы крышки придают дополнительную жёсткость конструкции. Коптильни «ГМТ-ЦЕНТР» укомплектованы сумками для переноски и хранения, книгой рецептов и щепой ольховой.